Tomate

Besonderes Material: Samen bzw. Setzlinge, Rankhilfe

Aufzucht:  zwischen Februar und März
Samen aus einer Tomatenfrucht kratzen und in ein Wasserglas geben für 10 Tage. Die Masse, die sich um den Samen befindet, löst sich und die keimfähigen Samen sinken zu Boden. Diese für 2-3 Wochen auf Küchenpapier trocknen lassen.
Die Anzuchtbehälter mit Erde füllen, 1-2 Samen rauflegen und leicht mit Erde bedecken. Die Behälter auf einen sonnigen Fensterplatz stellen, der min. 20 Grad Celsius im Durchschnitt hat. Es eignet sich auch ein Gewächshaus. Nach 10 Tagen sind Keimlinge zu erkennen. Wenn sich das zweite Blattpaar gebildet hat, müssen die Setzlinge getrennt werden (wenn beide in einem Behälter gekeimt sind).

Auspflanzen: ab Mitte Mai
Man pflanzt in Abständen von 50 cm und stellt die Töpfe an einen sonnigen Standort. Eine Rankhilfe gibt später Stabilität. Tomaten brauchen viel Wasser und sollten alle zwei Wochen gedüngt werden. Am besten die Pflanzen nicht austrocknen lassen, aber im Topf stehen sollte das Wasser auch nicht (Drainage schafft Abhilfe).

Ernte: ab Juli bis zum ersten Frost

Hinweise: Tomatensamen lassen sich bis zu 5 Jahre aufbewahren. Man sollte aber eine Keimprobe durchführen, bevor man sie benutzt. Nicht nur im Supermarkt, sondern auch im Pflanzenmarkt werden Hybridsorten verkauft. Wenn man aus der Ernte seine Samen fürs nächste Jahr ziehen möchte, hat man nur mit samenfesten Sorten eine Garantie auf Erträge.

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