Besonderes Material: min. 5 cm langer Strunk von Romanasalat, Topf, Blumenerde, ein Glas mit Wasser

Wurzeln ziehen: April – Mai
Man stellt den Strunk bis ungefähr zur Hälfe in Wasser und stellt das Glas an einen hellen Ort. Das Wasser sollte alle paar Tage gewechselt werden.

Einpflanzen: nach 5 – 10 Tagen
Wenn neue Wurzeln und Blätter zu erkennen sind, kann die Pflanze eingepflanzt werden mit 30 cm Abstand zu anderen Pflanzen. Die obersten Blätter sollten nicht mit Erde bedeckt werden. Sorgt dafür, dass die Erde nicht trocken ist, aber sich auch keine Staunässe bildet (Drainage).

Ernte: 6 – 8 Wochen nach dem Einpflanzen
Man kann entweder den ganzen Salatkopf ernten oder immer nur ein paar Blätter.

Hinweise: Der Zeitpunkt des Einpflanzens ist flexibel, da die Erträge nach ein paar Wochen vorhanden sind.