Paprika

Besonderes Material: Samen, Anzuchterde, Rankhilfe, Frischhaltefolie

Lebensdauer:  einjährig

Erträge: nach ca. 5 Monaten

Aussaat: Anfang März (bis Mitte Mai vorziehen im Innenraum, um etwaigen Frost zu verhindern)
Die Samen werden in einem kleinen Topf (∅ 6 cm) einzeln, in die Anzuchterde gesteckt. Die Erde muss stets feucht gehalten werden und es wird zu Beginn bereits auch eine kleine Rankhilfe befestigt. Zusätzlich sollte eine Frischhaltefolie den Topf bedecken. Sobald die Keime sichtbar werden, wird die Folie entfernt und die Paprika wird an einen hellen Ort gestellt.  

Einpflanzen: ab Mitte Mai
Sobald die Pflanze zu groß für den Topf geworden ist, kann die Paprika in einen größeren Topf gepflanzt werden (ca. 50 cm Höhe). Es gilt zu beachten, dass die Paprika an einer Rankhilfe befestigt werden muss. Sorgt dafür, dass die Erde nicht austrocknet und sich nicht Staunässe bildet (Drainage)

Ernte: Juli
Im Juli werden erste Paprika zu sehen sein. Diese könnt ihr entweder voll ausreifen lassen, oder etwas früher ernten und sie im geschlossenen Raum nachreifen. 

Hinweise: Die Paprika braucht genügend Wasser und ausreichend Licht. Am besten platziert man sie nahe einer Hauswand, denn dadurch bekommt sie mehr Wärme ab und ist geschützter vor Regen. Wir empfehlen die Sorte Spitzpaprika zu pflanzen. 

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