Bohnen

Besonderes Material: Samen, Rankhilfe (Stangenbohnen), länglicher Topf (50-60 cm lang und 40-50 cm hoch)

Aussaat: Mitte Mai
Um die Samen schneller zum Keimen zu bringen, werden sie über Nacht in Wasser eingelegt. Am nächsten Tag werden jeweils zwei Samen zusammen ca. 3 cm in die Erde gedrückt und immer in 15 cm Abständen eingepflanzt. Von Beginn an werden bei Stangenbohnen Rankhilfen benötigt. Diese werden sofort nach dem einsehen in den Topf gesteckt. Die Erde muss feucht gehalten werden.

Ernte: Juli – August
Nach ca. 3 Monaten kann man die Bohnen ernten. Möchte man Bohnensamen für das nächste Jahr gewinnen, lässt mein ein paar Bohnenstängel ein paar Wochen weiter hängen.

Hinweise: Die Bohne versteht sich besonders gut mit Kürbis und Sellerie. Sie braucht recht lange um ihre volle Größe zu erreichen, also nicht zu schnell die Hoffnung verlieren. Man merkt ob die Bohnen reif sind, indem man sie in der Mitte leicht durchbrechen kann. Stangenbohnen können bis zu 3 Metern hochwachsen. Achtung! Rohe Bohnen sind giftig und sollten immer vorm Verzehr gekocht werden.

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  • NDR (2021). Bohnen pflanzen in Topf und Beet. Verfügbar unter https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Bohnen-pflanzen-in-Topf-und-Beet,bohnen192.html#:~:text=Buschbohnen%20lassen%20sich%20gut%20in,sieben%20bis%20zehn%20Tage%20Keimdauer [19.07.2022]
  • Plantura GmbH (2022). Bohnen pflanzen: Anleitung zum Anbauen von Bohnen. Verfügbar unter https://www.plantura.garden/gemuese/bohnen/bohnen-pflanzen [19.07.2022]

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